Taller de dulces japoneses
Los wagashi, dulces tradicionales japoneses, están confeccionados en una gran variedad de formas que difieren según los ingredientes o la forma de preparación y la estación del año.
En este taller haremos dos tipos de wagashi: daifuku, un pastelito de harina de arroz y rellena de una pasta dulce de judía y fresas, y dango unas bolitas también de harina de arroz con una salsa dulce de soja.
Prepararemos los pastelitos para comer esa tarde acompañados de té y también te podrás llevar algunos a casa. Además te daremos las recetas y todos los pasos detallados.
Plazas muy limitadas
Día y hora: próxima fecha en enero de 2024
Precio: 40 € (incluye todos los ingredientes y té para acompañar)
Qué traer: delantal y dos fiambreras medianas para llevarte los dulces.
Lugar: Taller de Minna no Kimono